号外！号外！在中国有着400多家分店的“周黑鸭 ”最近在日本埼玉县川口市西川口有了“日本1号店 ”！
这对于众多在日本生活的中国朋友们是不是一大福音呢？毕竟在饭菜口味崇尚健康和清淡的日本，想吃到这一口，还是相当不容易的。
店内以鸭脖为主的卤味，打着湖北名产的名号，店内全是中文，包括菜单也一样。在东京都的池袋和大久保也是有分店的。
当然，也是可以通过微信下单然后外卖配送的，是不是特别方便！
川口市西川口本就是中国餐厅聚集的地方，而这家周黑鸭一开张，就受到当地华人的一致好评，甚至在日本的大众点评上，也有高分反馈！
然而——
我们吃了这么久的“周黑鸭”，是假鸭？？？
虽然和中国的周黑鸭同名，但是其实和中国的周黑鸭一点点关系都没有？这下，倒还真是“日本1号店”，放中国它也是“1号店”啊。
而除了《朝日新闻》的报道，真鸭周黑鸭也在其微博表示，周黑鸭从未走出国门，在日本的所有分店，都是假鸭！
那么对于鉴别真假周黑鸭，除了看新闻，还有哪些我们自己就可以采用的方法呢？
看包装
这里指的是塑封包装上的生产日期喷码，正宗的周黑鸭生产日期采用机器喷码技术，数字是由很多小圆点组成的，印刷的质量也非常好，不但清晰，而且不容易磨损掉。如下图所示，假冒的周黑鸭一般生产日期采用的是相对落后的印刷技术，看起来要模糊，而且用手就很容易抠掉。
尝口味
之所以周黑鸭会有特色，主要是通过口味传递给消费者的。正品的周黑鸭采用自己的秘方卤制，口感甜中带辣，辣中带麻，麻中有香，香味入骨。一般仿制的周黑鸭食品无法做到如此特殊口味，多似普通的麻辣口味。
不散装
这就是最简单的办法啦~因为正宗周黑鸭的配方是保密的，所以说绝对不可能给别人自行卤制，也就是说，但凡有自行卤制，售卖散称的黑鸭，都是假鸭。
国际大网红“老干妈”曾经在美国就曾经被盗版过。
没想到这次周黑鸭直接被山寨，还和国内店一模一样。只能说大中华的美食太多，实在是俘获了大部分歪果仁啦！
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